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木瓜银耳羹，秋天正确打开方式(1/9)
银耳，提前一个晚上泡的，昨晚泡，今天早上起来就炖了，炖了30分钟，胶质慢慢出来了。
木瓜去皮，切小块。木瓜我买的是外面不太熟的那种，这种比较耐煮。
银耳撕开，把黄色根部那里去掉，撕小块，放入砂锅，倒入足够量的水，开火煮40分钟。
放入木瓜，再煮20分钟。
放入去核的红枣，再煮10分钟
放入适量的冰糖，再煮3分钟
可以吃了。
OK！
好吃！