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小岩烧饼干(3/13)
核桃仁放入烤箱上下火100度烤6分钟，出炉待凉后压碎
室温软化好的黄油加入糖粉打发至蓬松
打散的鸡蛋液分2~3次加入黄油中，继续搅打混合均匀
筛入低粉跟可可粉，混合拌匀
翻拌成面团以后分成20克每个的小剂子，揉圆，然后放入核桃碎中滚一圈，再整圆，摆入烤盘中
用小勺子在中间按压出一个小凹槽
送入提前预热好的烤箱中层，上下火180度，烤20分钟，中途10分钟再取出轻轻压一层槽
出炉后放凉，黑巧、白巧分别隔热水融化，将黑巧酱挤入饼干的凹槽中
再将面上画上白巧线即可
成品图
成品图
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