小岩烧饼干
每一道美食都有着它耐人寻味的故事、扣人心弦的魅力。这款小岩烧也不例外,不但颜值在线,味道更是独特。由于核桃与巧克力的加入,使其类似曲奇的酥松口感变得不再平凡,不甜不腻香浓扑鼻...... 高逼格派对 它绝对是必不可小的主角
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步骤1/13
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核桃仁放入烤箱上下火100度烤6分钟,出炉待凉后压碎
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步骤2/13
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室温软化好的黄油加入糖粉打发至蓬松
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步骤3/13
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打散的鸡蛋液分2~3次加入黄油中,继续搅打混合均匀
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步骤4/13
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筛入低粉跟可可粉,混合拌匀
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步骤5/13
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翻拌成面团以后分成20克每个的小剂子,揉圆,然后放入核桃碎中滚一圈,再整圆,摆入烤盘中
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步骤6/13
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用小勺子在中间按压出一个小凹槽
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步骤7/13
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送入提前预热好的烤箱中层,上下火180度,烤20分钟,中途10分钟再取出轻轻压一层槽
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步骤8/13
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出炉后放凉,黑巧、白巧分别隔热水融化,将黑巧酱挤入饼干的凹槽中
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步骤9/13
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再将面上画上白巧线即可
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步骤10/13
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成品图
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步骤11/13
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成品图
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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成品图
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发布于 2016-09-21
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