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鸡蛋牛奶果酱烧饼——松软可口。(2/6)
准备材料,蛋用二个加50克牛奶。(我图上是3个,只用二个就好)如果用3个蛋,牛奶只用10-20克就够了。
将所有材料和成光滑团,发酵至二倍大。
分成四份,每份包上馅料。压扁。盖保鲜膜发酵40分钟。
模具刷油,或抹上黄油。如果没有模具,可以放电饼铛中烙至二面焦黄即可。
放入模具230度烤20分钟。
很好吃。