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芒果布丁(5/7)
将芒果去皮去核切块后放入榨汁机加少量水进行打碎成为芒果泥。
将鱼胶片放入冷水2分钟左右进行软化。
将纯牛奶、淡奶油和细砂糖搅拌在一起并进行加热，加热后等牛奶稍微冷却一点后加入鱼胶片，搅拌至鱼胶片完全融化后将牛奶彻底放冷。
将芒果泥倒入牛奶进行混合。
将芒果奶过筛，过筛后的布丁口感更细腻。
将过筛后的芒果奶倒入准备好的容器中，放入冰箱冷藏3小时以上即可食用。
食用前加上一点芒果丁将更美观和美味。