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奥尔良炸鸡翅(4/7)
腌料一般都可以买得到，看你喜欢什么味道，我买了奥尔良腌料
鸡翅洗干净后，就可以放腌料，我翻多两勺盐，八角，香叶，增添风味
一般腌6个小时以上最佳，我腌了一晚上了，大概有12个小时
然后准备鸡蛋液（搅拌均匀），生粉（玉米粉），面包糠（自制的）
先涂蛋液，跟着生粉，最后才裹面包糠
炸鸡翅不用太大火，刚刚开始用大火，如果油像这样翻滚就可以转小火
出锅了，我留了几个坐烤翅，味道好赞哦