奥尔良炸鸡翅
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步骤1/7
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腌料一般都可以买得到,看你喜欢什么味道,我买了奥尔良腌料
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步骤2/7
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鸡翅洗干净后,就可以放腌料,我翻多两勺盐,八角,香叶,增添风味
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步骤3/7
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一般腌6个小时以上最佳,我腌了一晚上了,大概有12个小时
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步骤4/7
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然后准备鸡蛋液(搅拌均匀),生粉(玉米粉),面包糠(自制的)
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步骤5/7
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先涂蛋液,跟着生粉,最后才裹面包糠
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步骤6/7
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炸鸡翅不用太大火,刚刚开始用大火,如果油像这样翻滚就可以转小火
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最后一步
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出锅了,我留了几个坐烤翅,味道好赞哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-20
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