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水饺丝瓜汤，质朴味道(4/6)
丝瓜洗净，刨皮切块。
蒜头切蓉，锅内热油，爆香蒜头。
加入丝瓜翻炒，炒至丝瓜翠绿色，加水。 盖上盖子煮开。
煮开多2分钟后，加适量盐或鱼露，搅拌均匀。可加入饺子。
待饺子煮开煮熟，可加入少许胡椒粉，鸡精。即可出锅。
盛碗后可点缀一点蒜头油调味。 一个人的午餐也可以简单美味……