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照烧鸡腿肉(6/6)
将鸡腿剔骨
刀背拍下
将鸡腿肉，啤酒，生抽，姜蒜，料酒，盐，糖放在一起搅拌。
开火，将鸡腿肉放入平底锅中火煎，煎至两面金黄色后将腌制水倒入锅内，再加少许啤酒，中火炖。勤翻面，易糊锅。
最后一步是我根据我个人口味增加的，一颗柠檬切开挤入少许柠檬汁，然后加入一勺蜂蜜，再炖个五分钟左右就可以出锅了。
出锅成品，卖相很不好，可是味道真的炒鸡赞。