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蔓越莓蛋糕甜甜圈(1/14)
准备材料
黄油切成小块,放入打蛋盆,隔温水融化成液体。
鸡蛋放入干净的打蛋盆中,加细砂糖,用打蛋器轻轻搅拌均匀。
加入原味酸奶,用打蛋器搅拌均匀。
再加入黄油,用打蛋器搅拌均匀。
最后低筋面粉、杏仁粉、无铝泡打粉混合过筛加入鸡蛋糊里,用橡皮刮刀拌匀成面糊状。
搅拌好的面糊
模具刷油,蔓越莓干先放入模具,再将面糊舀入模具中八分满,然后震几下,可以让蛋糕糊表面变得平整。 9 模具放入预热好的烤箱里。烤箱上火140度,下火180度。上下火烤20分钟。 10 取出模具,放凉后脱模。 11 成品图 12 再来一张成品图 13 再来一个 14 五环奥运 小贴士 1、烤箱温度、时间要根据自己家的烤箱灵活调节。这个温度我的烤箱正合适。 2、我用的是土鸡蛋比较小,两个土鸡蛋合适。 作品 上传我做的这道菜 18 57 TA们都打赏了 模具刷油,蔓越莓干先放入模具,再将面糊舀入模具中八分满,然后震几下,可以让蛋糕糊表面变得平整。 9 模具放入预热好的烤箱里。烤箱上火140度,下火180度。上下火烤20分钟。 10 取出模具,放凉后脱模。 11 成品图 12 再来一张成品图 13 再来一个 14 五环奥运 小贴士 1、烤箱温度、时间要根据自己家的烤箱灵活调节。这个温度我的烤箱正合适。 2、我用的是土鸡蛋比较小,两个土鸡蛋合适。 作品 上传我做的这道菜 18 57 TA们都打赏了 模具刷油,蔓越莓干先放入模具,再将面糊倒入模具中八分满,然后震几下,可以让蛋糕糊表面变得平整。
模具放入预热好的烤箱里。烤箱上火140度,下火180度。上下火烤20分钟。 10
取出模具,放凉后脱模。
成品图
奥运五环
成品图
成品图