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鲜美年代#我要上首页挑战家常菜#(10/15)
新鲜的鲅鱼摘去内脏和杂质清洗干净沥干水份后在冰箱中冷冻2个小时左右再拿出来这样非常好片鱼
冷冻后的鲅鱼取出倾斜角度片成厚度1.5厘米左右即可
一品鲜酱油、糖、五香粉、蚝油葱段、姜片放入容器中倒入适量清水拌匀
鱼片放入调好的料汁中腌制一个小时以上这样入味效果更佳
腌制入味的鲅鱼从料汁中取出准备炸制
锅中倒入适量玉米鱼加热
油温烧制七、八成热时放入鲅鱼开始炸，炸制金黄色即可
炸好的鲅鱼非常有食欲哦
鲅鱼摆入盘中
盘中用石榴和黄瓜片做装饰
熏鲅鱼是一道经典美味因此是宴客必备的法宝哦
熏鲅鱼吃起来口感很棒肉质鲜嫩爽口最主要是鱼刺比较少
熏鲅鱼易于保存炸好吃不了可以放入冰箱冷藏
熏鲅鱼一直深深的爱着你噢
太值得回味了