安装App
红曲蛋黄饼干(1/11)
所有材料准备好。
蛋黄打均匀，加入糖粉用打蛋器打至颜色明显变浅且浓稠。
将面粉、泡打粉、红曲粉过筛两遍。
筛好的面粉到入蛋黄糊。
搅拌均匀至无干粉颗粒
取一个深杯，套入裱花袋，倒入面糊。
烤箱提前180度预热5至10分钟.
裱花袋剪开一个小圆口，将面糊挤入不粘烤盘。
放入预热的烤箱上火180，下火185度，中层烤15分钟。
烤好的饼干放凉后密封保存。
成品