2斤3两皓月上脑绞馅（感觉切丁更好）放一品鲜酱油、辣椒、黑胡椒（王守义黑胡椒15克），盐、4个鸡蛋拌匀

灌肠机灌肠，用的羊肠衣；灌好后，煮了20分钟 又上烤箱烤20分钟；最后平底锅不放油煎了一会；（因为今天做今天就要吃，如果时间够，肉可以多喂料1晚，这样入味！）

给孩子煎了两片！