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黑胡椒猪肉脯(7/8)
1、将猪肉洗净，剁成泥。
2、将肉酱中依次加入六月鲜酱油，白砂糖，黑胡椒，白酒。搅拌均匀后，加入鸡蛋搅上劲儿。（图片忘保存了）
3、铺一张锡纸，上面擦上一层薄薄的橄榄油防沾。放上5分之一的肉酱量，上面盖上一层保鲜膜。
4、把肉酱擀成均匀的，薄薄的一层。
5、烤箱预热后，放入肉脯，上下170度，8分钟取出。刷一层蜂蜜水。再放入烤箱烤8分钟。再取出翻面，刷蜂蜜水，再入烤箱烤3分钟取出即可。（再次忽略了拍照，请见谅）
6、出炉后的效果。
7、切割装盘
剁肉真不容易，附上手泡图一张