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番茄龙利鱼(
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龙利鱼切块撒上胡椒粉,姜丝腌制20分钟
番茄划十字放在锅中煮一下,方便去皮
腌制好的龙利鱼放在说中煮熟捞出备用
在锅内放油,切好番茄倒入,炒出汁后再加番茄酱继续翻炒,炒软后放入鱼肉,倒入小半碗淀粉水勾芡
加一勺盐,少量糖,出锅