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快手锅贴(
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肉馅加生抽,盐,糖,麻油,最重要的是加葱姜水,每100g肉馅加30ml水,分次加,一个方向搅拌
包好锅贴,底部放点油,中火煎1,2分钟,有点焦底即可,然后加冷水,三分之一覆盖,中火收干即可
有一点点汤汁哦