快手锅贴
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烹饪步骤
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步骤1/3
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肉馅加生抽,盐,糖,麻油,最重要的是加葱姜水,每100g肉馅加30ml水,分次加,一个方向搅拌
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步骤2/3
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包好锅贴,底部放点油,中火煎1,2分钟,有点焦底即可,然后加冷水,三分之一覆盖,中火收干即可
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最后一步
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有一点点汤汁哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-16
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