煲一锅鲜滑香稠的蟹粥的做法_菜谱

材料：鲜活螃蟹一只（我用的梭子蟹），大米一杯，姜五片，盐少许米淘洗干净，螃蟹掀开壳把腮胃心剥干净斩小块，冷水下姜片黑胡椒榨菜末所有材料，烧开后转小火，慢慢煲煮半个小时到一个小时，出锅前适量加盐调味。