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胡萝卜秋葵猪肉卷(15/16)
低筋面粉中加点糯米粉，再加一个土鸡蛋，土鸡蛋就是小小的那种，如果是普通的鸡蛋，半个就够了
分次加水和面
揉成一个光滑的面团
盖上保鲜膜醒发20——30分钟左右
醒好面后再揉搓几下，这样子会让面更光滑
分成7个小剂子
擀成薄饼……作为一个南方菇凉，我真的不懂得怎样才能把面皮擀圆，求豆友们支支招ㅍ_ㅍ
大火热锅，然后转小火
烙饼
准备好胡萝卜，秋葵，瘦肉
切～丝～
胡萝卜和秋葵焯水，肉条煮熟。我之所以不用煎或炸来烹饪猪肉，因为我觉得太热气了
馅料弄好了
拿一张饼皮，先蘸一层番茄酱，再铺上胡萝卜啊秋葵啊猪肉啊，然后再挤一层沙拉酱
卷起来……
切开的样子