水烧开,放入西米大火煮开!水一定要多,不断的搅拌,以免糊锅哦!煮到西米
用冰糖煮“糖水”,倒出来加了三大勺奶粉,三大勺椰子粉,搅拌,晾凉!
芒果切十字刀,留下一个果肉备用,其余都放入料理机!
用料理机的“果汁”功能,放入芒果丁,倒入晾凉的椰汁,奶粉,冰糖水,打果泥一分钟就好了!
一大碗的“芒果泥”打好了倒出来,放入过过冰水的西米!加入“蛋奶油”!入冰箱冷藏一个小时左右!
时间到,拿出冰冰凉凉的芒果西米露,挖出装碗,再放入“芒果丁”“西柚肉”,加上自己家种的“柠檬草”ヾ(●゜ⅴ゜)ノ 棒棒哒
虽然炎热的夏季就要过去!但是这款甜品跟好友,家人做个“下午茶”还是很好的哦!