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油焖大虾(4/5)
虾去虾线，料酒➕盐➕大葱段➕姜腌制一小时
油锅烧热，入锅炸。炸熟了捞出。
先装盘中。把炒出来的汁水沥到锅中。
用油锅剩下的油和沥的汁水➕番茄沙司➕白砂糖➕一丢丢盐，翻炒，再放入虾混合均匀。让每个虾都蘸上汁料。
最后摆盘，撒白芝麻，放香菜。开吃。