安装App
豆沙蘑菇包(5/9)
所有材料
把材料和成光滑的面团,然后盖上保鲜膜放入烤箱中,再放入一盆热水发酵,这个方法适用于东北的冬天
发起来了
分成16份,留出4份做蘑菇腿,其余每份包上豆沙球,收口向下,然后用手团成蘑菇头的样子
腿就是弄成这个样子
每份蘑菇头可以用小筛网筛上可可粉,也可以直接用蘑菇头蘸可可粉,用筛的一定要多放可可粉,,蘸的话一定要把蘑菇头的边边都蘸上
再醒一会儿就上锅蒸,十三分钟
把蘑菇底扣个洞,然后把蘑菇腿塞进洞里,就像这样
特别喜欢那个头上裂裂的,特别像蘑菇的感觉