青汁冰皮月饼(8/8)
冰皮月饼粉与开水混合,拌匀,无颗粒
用手揉至表面光滑,这个是我分了一半➕青汁粉
表面光滑后用保鲜膜包起来冷藏15~20分钟
冷藏的时间可以弄豆沙馅,我弄的一个20~23g
冷藏好了后,切一个平均27~30g,用的50g模具
包好馅以后放入模具内
边做边用保鲜膜盖住
成品美吧,可以直接吃,也可以放冰箱冷藏