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火腿烩米粉(2/15)
火腿切成条状，白菜芯洗净切成丝，蒜瓣剁碎，生姜切成丝备用！
米粉提前用冷水浸泡半个小时，捞出沥干水分备用！
锅烧热倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，花椒，辣椒炒香！
放入切好的菜心翻炒片刻！
放入一勺盐翻炒均匀！
加入适量的开水，放入火腿煮2分钟左右！
放入浸泡好的米粉再煮2分钟左右！
起锅时放入适量鸡精调味，撒入葱花即可！
做好的火腿烩米粉，味道很鲜美可口，特别适合宝宝吃哦！
我比较喜欢吃辣，所以我放了一勺辣椒油和一勺香醋拌匀，味道别提多酸辣爽啦！
成品图
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