小鸡炖蘑菇#家乐炆炖浓汤宝#(4/11)
鸡肉斩成块,入冷水煮沸后,沥净水份备用
泡发的榛蘑洗净,滤去杂质
热锅热油,爆香葱姜蒜和八角
将鸡块倒入,加少许料酒,翻炒片刻
取一块家乐浓汤宝
锅中加适量温水,将浓汤宝倒入
大火煮沸,直到浓汤宝完全融化
撇去浮沫,加少许盐后再小火炖,炖至汤汁收剩适量即可
细节图
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