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怪味鸡爪#我要上首页挑战家常菜#(3/5)
鸡爪洗净，香菇泡发，葱切段，姜切片
锅里放凉水，1勺糖，1勺白醋，放入鸡爪浸泡2个小时
锅中放冷水，放入鸡爪，把血沫和脏东西煮出来
捞出鸡爪，立刻放入冰水中，泡5分钟
锅中放葱，姜，花椒，八角，酱油，五香粉，糖，清水，煮开后放入鸡爪，煮到汤汁浓稠，就好啦