花生牛扎糖(9/11)
各种材料称重准备好,花生提前烤熟。去皮儿。压碎。不要太碎哦。
开小火。融化黄油。
完全融化好的黄油倒入棉花糖。小火翻炒搅拌,直至棉花糖膨胀融化。
炒好的棉花糖倒入奶粉。继续迅速搅拌。
继续倒入花生碎。迅速搅拌,这个时候需要很用力,糖开始粘稠。阻力很大。
全部材料搅拌均匀后,倒出来。压片整理形状。我用的是烤箱烤盘铺了保鲜膜。冰箱冷藏半小时左右。
切块儿!
继续切。。。。
包裹糖纸。。
装包装盒后。。是不是很漂亮呢。。
泡一杯茶,吃两块儿糖。好幸福哦