花生牛扎糖的做法

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花生牛扎糖

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10-30分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 200g

、

黄油 50g

、

奶粉 130g

、

花生 150g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
各种材料称重准备好，花生提前烤熟。去皮儿。压碎。不要太碎哦。
步骤2/11 点击查看大图
开小火。融化黄油。
步骤3/11 点击查看大图
完全融化好的黄油倒入棉花糖。小火翻炒搅拌，直至棉花糖膨胀融化。
步骤4/11 点击查看大图
炒好的棉花糖倒入奶粉。继续迅速搅拌。
步骤5/11 点击查看大图
继续倒入花生碎。迅速搅拌，这个时候需要很用力，糖开始粘稠。阻力很大。
步骤6/11 点击查看大图
全部材料搅拌均匀后，倒出来。压片整理形状。我用的是烤箱烤盘铺了保鲜膜。冰箱冷藏半小时左右。
步骤7/11 点击查看大图
切块儿！
步骤8/11 点击查看大图
继续切。。。。
步骤9/11 点击查看大图
包裹糖纸。。
步骤10/11 点击查看大图
装包装盒后。。是不是很漂亮呢。。
最后一步点击查看大图
泡一杯茶，吃两块儿糖。好幸福哦

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-14

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