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五香粽子(
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自己家门口种的粽叶。
包粽子的材料
把米洗净泡1小时左右,捞起沥干水,加适量的盐搅拌均匀备用。
把咸蛋洗打开,把蛋黄和蛋清分开,把蛋黄切成两伴备用。
把粽子叶洗净沥干水备用。
把三张粽叶有中格重叠的放平。
叶头卷成个三角的圆形。
放一层米一层肉和蛋黄,在放一屋米放一块肉在一屋米。
把种叶压过来盖住米反折手抓住种子中间,用绳子从中间绑紧就好了。
包种子的步骤就完成了。
把水煮开把种子放入锅里水一定要没过所有的种子,一边煮记得一边加水,煮2个半小时关火。
煮熟的粽子,看了就想吃。
在看切开的|粽子,香香滴,好吃滴。
成品