臊子面(2/5)
油豆腐（豆腐切片过油炸）白豆腐、五花肉切丁炒后加高汤（水）小炖。备用
鸡蛋打散摊饼。
鸡蛋切成小片，韭菜切段备用
另起锅，放入高汤（水）加入蒜沫，姜沫，盐、花椒面、白胡椒面、香油调味即可。最后放入切好的鸡蛋韭菜。0k
少半碗面加上豆腐和菜汤。一碗臊子面好了。此处省略辣椒油，因为孩子吃怕辣！