热干面(家庭版)(
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芝麻酱加少许盐,香油搅拌。然后加凉开水,顺时针方向搅动,少加点,不要太稀!稠一点味道香!其余材料切好备用!酱油,味精,鸡精可以混合,也可以分开!
面条煮熟,过水放入碗内!加入芝麻酱,辣椒,花生碎,酸豆角,辣萝卜,混合酱汁。香菜,葱末!拌匀即可!