热干面(家庭版)
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传统改良版面条θ
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
面条
500g
、
芝麻酱
50g
、
香油
10g
、
东古一品鲜酱油
5g
、
油炸花生碎
10g
、
辣萝卜
10g
、
酸豆角
10g
、
盐
5g
、
鸡精
3g
、
味精
3g
、
香菜,葱末
5g
、
辣椒油
10g
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
芝麻酱加少许盐,香油搅拌。然后加凉开水,顺时针方向搅动,少加点,不要太稀!稠一点味道香!其余材料切好备用!酱油,味精,鸡精可以混合,也可以分开!
-
最后一步
点击查看大图
面条煮熟,过水放入碗内!加入芝麻酱,辣椒,花生碎,酸豆角,辣萝卜,混合酱汁。香菜,葱末!拌匀即可!
小贴士
煮面时锅里放点盐面条比较有劲道!喜欢吃芝麻酱的可以多放点,很香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-10
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