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烤酸菜五花肉(4/7)
五花肉切薄片拿雪碧腌制三十分钟，雪碧倒掉，先烤五花肉十五分钟
烤好一面再翻另一面烤十五分钟
大喜大烤肉酱刷至表面
可以反复刷酱翻烤，更入味
酸菜洋葱切丝，加入盐，糖，十三香，白胡椒粉，耗油，老抽，放适量油搅拌腌制十分钟
酸菜腌制好跟五花肉一起烤，放入适量油，根据五花肉的多少来决定，酸菜非常吃油
烤肉酱反复刷至表面入味，大火烤干油份，可以撒写孜然，芝麻根据个人口味决定