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番茄牛肉浓(3/9)
把牛肉先用冷水泡40分钟，泡出血水
然后切片，放入生姜，料酒，酱油，生粉，腌制30分钟
把番茄画十字刀，用开水烫，剥皮，并切成块
锅内烧开水，把牛肉放水里烫一下去除血沫
把烫的牛肉全部洗干净
把番茄和胡萝卜，姜片，番茄酱一起放下锅内炒，炒到出汁，然后放水，放牛肉片，在锅里煮(糖的话可根据个人情况来定，如果番茄比较酸，可以放些)
稍微煮久一点
出锅
等吃啦