番茄牛肉浓
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步骤1/9
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把牛肉先用冷水泡40分钟,泡出血水
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步骤2/9
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然后切片,放入生姜,料酒,酱油,生粉,腌制30分钟
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步骤3/9
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把番茄画十字刀,用开水烫,剥皮,并切成块
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步骤4/9
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锅内烧开水,把牛肉放水里烫一下去除血沫
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步骤5/9
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把烫的牛肉全部洗干净
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步骤6/9
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把番茄和胡萝卜,姜片,番茄酱一起放下锅内炒,炒到出汁,然后放水,放牛肉片,在锅里煮(糖的话可根据个人情况来定,如果番茄比较酸,可以放些)
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步骤7/9
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稍微煮久一点
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步骤8/9
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出锅
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最后一步
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等吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-10
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