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猪肉白菜炖粉条(
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粉条提前温水泡好。
白菜切块。
五花肉切块,葱姜蒜切好,调料准备好备用。
锅热后倒入油,大料桂皮小茴香编出香味,加入五花肉煸炒变色,加入葱姜蒜,老抽。
加入粉条,白菜帮,加水没过菜,小火炖。
汤收一半后,加入白菜叶,生抽,盐调味。