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蜜桃苹果派(6/9)
桃子切成细碎的小丁。也可用搅拌机打成糊,不过那样成品率较低,且没有果肉口感
切好的果肉放入平底锅中,用一勺淀粉加水搅匀,倒入锅中,中小火小心翻炒
一直炒至粘稠度大约等同于肉馅,翻动较困难即可,如果喜欢甜一点可以加糖炒匀,不过糖要后放,不然容易焦。
果酱放凉备用。苹果酱做法同上。
取两张飞饼,撒干粉叠放在一起擀匀,切成四份或者你想要的大小,整成方形。
放入果肉
合上面皮,用叉子在边缘压出花纹
涂上蛋液,预热烤箱185度
放入烤箱185度20分钟。