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蜜桃苹果派的做法

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蜜桃苹果派

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正是瓜果丰收的时节。烤一份酥派，留住香甜

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苹果适量

、

蜜桃适量

、

淀粉适量

、

印度飞饼(原味微甜) 两张

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
桃子切成细碎的小丁。也可用搅拌机打成糊，不过那样成品率较低，且没有果肉口感
步骤2/9 点击查看大图
切好的果肉放入平底锅中，用一勺淀粉加水搅匀，倒入锅中，中小火小心翻炒
步骤3/9 点击查看大图
一直炒至粘稠度大约等同于肉馅，翻动较困难即可，如果喜欢甜一点可以加糖炒匀，不过糖要后放，不然容易焦。
步骤4/9 点击查看大图
果酱放凉备用。苹果酱做法同上。
步骤5/9 点击查看大图
取两张飞饼，撒干粉叠放在一起擀匀，切成四份或者你想要的大小，整成方形。
步骤6/9 点击查看大图
放入果肉
步骤7/9 点击查看大图
合上面皮，用叉子在边缘压出花纹
步骤8/9 点击查看大图
涂上蛋液，预热烤箱185度
最后一步点击查看大图
放入烤箱185度20分钟。

小贴士

苹果和桃子要选择果味香浓的品种，甜度可以忽略，炒成果酱后都很甜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-10

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