焦糖布丁(6/8)
准备好所需材料
淡奶油中放入糖粉,加热至沸关火
奶油糊缓缓倒入打散的蛋黄中,一定要搅拌均匀
然后混合液中倒入牛奶和2滴香草精(可不加 )
过筛,保证口感这一步很重要,要的就是细腻
一定要浴水(即烤盘中倒入热水)保证滑嫩不易老
放入烤箱180度烤25分钟(可根据自家烤箱脾气增减时间) ,等待
完成