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韩式参鸡汤--#铁釜烧饭就是香#(13/14)
糯米提前二个小时泡发。
准备其它食材。
先把鸡屁股去掉。
将鸡充分清洗后，在内腔用盐搓一遍，用水再次冲洗干净。
在鸡肚里放入两颗红枣两瓣蒜
然后塞入一部分糯米。再塞入枣和蒜，糯米
如此，最后用蒜和枣封口。
在腹部下面鸡皮上开个小口，将鸡腿交叉穿过。
再用牙签固定紧剩，以防煮制时，糯米漏出。
将处理好的鸡放在锅中，加入姜、葱，剩余的两颗红枣、人参。
加入水，最好没过鸡。
选择电饭煲的煲汤键，时间是默认的一个半小时。
半小时后，满屋飘香，一个半小时后，程序结束，打开锅盖，鸡汤已经煲好。
再洒点葱花，配点蛋丝，开始享用吧！