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红烧肉(7/8)
红烧肉
清洗干净
葱姜蒜+八角一个炒香
另起锅少许油炒冰糖
这个样子，融化了，呈棕色
倒入炒好的五花肉块，与冰糖汁炒均匀上色，加点料酒，生抽，水(量多)
倒入沙锅里慢慢炖1个半小时，收浓汤汁，就行
香味四溢……