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豆角肉丝焖面 #铁釜烧饭就是香#(21/21)
面粉放入九阳面条机内，加入水，选择筋道面
约15分钟出面完成，面条剪断备用
五花肉洗净，切丝
锅内放入清水，放入五花肉丝，适量料酒，大火烧开后（焯水）
捞出五花肉丝沥水备用
长豇豆洗净切段备用，西红柿洗净，切小块备用
干红辣椒洗净切段，生姜洗净切片，蒜瓣洗净切片
锅内放入足够的油，大火烧热，放入干红辣椒，姜片，蒜瓣，煸炒出香味
放入五花肉丝，煸炒
加入老抽，煸炒至金黄色
加入长豇豆翻炒3分钟
加入西红柿块翻炒3分钟
加入一茶匙盐，翻炒后
加入没过菜的清水
将所有材料倒入九阳铁釜电饭煲中
选择蒸煮功能键，约15分钟
煮开后，盛出一碗汤
将面条铺在锅内，继续蒸煮6分钟
将之前盛出的汤汁浇在面条上，翻拌下，继续蒸煮6分钟
待汤汁收的差不多，即可食用