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红薯芝士球(6/9)
红薯蒸熟捣碎，加入一勺糯米粉，我选的红薯水分很足，甜度也刚好，就不用加糖和水了，勺子就是图中的这种
揉搓成一个球
芝士片选了这种，因为家里只有这种了
芝士片取一部分包入红薯糯米剂子中
均匀裹上面包糠
放入油中炸至两面金黄即可，这个是紫薯芝士球，紫薯比较干，和的时候要加足水分，也可以多加点糯米粉和糖
卖相不错
吃的时候表面淋上炼乳，香香脆脆
配上两碗稀饭，太阳蛋，早餐就这样子了