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冰月(13/15)
牛奶和油充分混合均匀
所有粉类混合
液体慢慢倒入粉类中调拌至均匀
过筛两遍，一定要两遍哦^O^
盖保鲜膜，膜上扎小孔，静置半小时
锅上火加水蒸制20-25分钟至熟
趁热用手揉匀
揉好了，盖保鲜膜室温或冷藏至凉透
分剂子，皮20克馅20克每个，此方可以做皮16个，每个40克
分别包好
模具内刷薄薄一层植物油，压制成型即可使用，冷藏后口感更佳
下面是红薯馅的做法。红薯去皮切块，高火微波五分钟至熟
放入料理机加少许水打至成泥
倒入不粘锅中加一勺油，两勺炼乳和糖小火炒制成馅。馅料里的油，炼乳和糖可以按自己的口味调整
炒好的红薯馅，不要炒的太干，口感不好，和皮的软硬程度差不多就行