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南瓜炖土豆(
2
/9)
南瓜洗干净,去瓤、削皮备用
土豆去皮,掰成小块
个人比较喜欢吃南瓜,所以放的多一些,土豆和南瓜的比例差不多2:1
准备好下锅
如果喜欢吃南瓜的口感软一些,和土豆一起下锅就好
加适量的水,差不多没过食材即可,这样炖的比较软
最后快出锅前放盐、加蒜提香
20分钟左右,收汤出锅