豉汁蒸草鱼头的做法_菜谱

把鱼头洗净，备用

准备好蒜末.姜末跟葱花

拿出豆豉注；我只是给你们看看，好让你们清楚！不用一个牌子的，但是一定要是调理好可以即食的豆豉瓶装的哦～

取出豆豉，大约三到四小勺，再把备齐好的蒜.葱白.姜末一同倒到大碗中。然后，再把适量的酱油,耗油,味精,鸡粉,芝麻油倒在一起搅拌均匀。

待五分钟，让肉吸收一下。

找一个适合的盘子，一块一块的夹到盘子摆整齐。碗里还有剩点汁也不能浪费，淋在表面

等水煮开后，放到锅里静静得它个十五分钟左右，注：必须要等到水煮开才可以放进去

把切好的葱花待好后撒在上面

时间到！揭开锅盖，把这道豉汁蒸草鱼头盛出。好了，这道菜这样就OK了……