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干锅鸡翅(6/6)
鸡翅洗净，切几刀，放入碗里倒点料酒，生姜，生抽，盐，腌制半小时后沥干备用。
土豆，藕，洋葱切片。
锅里倒少许油，把鸡翅放锅里煎制两面金黄，盛出。
用锅里的油煎土豆，藕片，洋葱
把切好的生姜，大蒜，桂皮，八角，花椒，辣椒，豆瓣酱倒入锅里炒香后放鸡翅，炒2，3分钟再放入煎好的蔬菜，在炒一会，充分裹上调料后就可以起锅了。
最后撒上白芝麻，完成。