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粉丝鸡蛋蒸蟹(
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备好所用食材。
粉丝泡软,多泡一会让充分泡软。
泡好后控水摆盘,将打散的蛋液加入。
再调好沙茶,酱油汁。
将洗切好的蟹摆放在粉丝上,再淋上调好的汁。
电饭煲里入蒸隔,将蟹放后。再码上姜丝葱段。
一边煲汤一边蒸蟹。
15分钟,蒸蟹完成啦。