面(
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先放水,放豆瓣酱,和火锅底料等水开了,过滤网过滤一下,要不然里面有楂!
放面,把鸡蛋打到里面别动,要不就散了,等3分钟,再绞动面,放羊肉卷,火腿肠,等面煮的熟了,再放生菜,出锅时放点香菜,颜色比较好看!