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凉拌海参(
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1.拉缸盐海参用剪刀把沙嘴去掉,筋挑断。小火上锅煮40分钟,关火水必须自然凉透。放冰箱一天换3次水,感觉口感不硬就能吃了!
2.把海参切丁,香菜,大蒜,辣椒切末,放一品鲜和醋。很下饭的一款小菜还大补呦!